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作者简介:

宫亮(1981-),男,辽宁本溪人,研究员,硕士,主要从事植物营养研究工作。E-mail:gongliang1900@sina.com。

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目录contents

    摘要

    在化肥零增长的背景下,减少化肥用量已经成为我国农业生产的重点。作为单产最高的北方粳稻主产区之一,辽河三角洲化肥减施潜力及对产量的影响有待研究。采用线性加平台函数计算辽河三角洲稻作区氮肥推荐用量;依据作物养分需求量和稻田土壤养分状况,采用磷钾衡量监控方法,估算稻田磷、钾肥适宜施用量;对比 240 个农户习惯施肥调查结果,分析辽宁省水稻生产化肥减肥潜力。依据 8 年定位试验结果,对比推荐施肥和习惯施肥对土壤氮库及水稻产量的影响,验证化肥减施时效性。辽河三角洲稻作区目标产量为 10000 kg·hm-2 时的 N、P2O5 和 K2O 的推荐用量分别为 234、111 和 101 kg·hm-2;农户 N、P2O5 和 K2O 习惯用量平均为 271.5、117.0 和 96.1 kg·hm-2,82.1% 的农户氮肥效率较低;分别有 21.7%、9.6% 和 7.1% 的农户氮肥、磷肥和钾肥减施潜力较大,氮肥和磷肥减施空间分别为 13.7% 和 5.1%,钾肥需要适量补充;在略增产或减产 1% 以内的情况下,推荐施肥较习惯施肥降低了氮肥用量 15.15% ~ 21.15%,0 ~ 20 cm 土壤全氮、碱解氮、有效磷和速效钾含量均无显著变化,矿质氮含量增加了 4.63% ~ 19.24%。辽河三角洲稻作区农民习惯施肥量差异较大,盲目施肥现象依然存在, 氮肥过量施用问题突出,可减施 13.7%,磷肥可减施 5.1%,钾肥需要适量补充。推荐施氮量具有年际间波动变化的特点,能够对土壤氮库进行有效补充,可以实现稳产。

    Abstract

    With the current tendency of zero growth in chemical fertilizer application,reduction of chemical fertilizer application has been concerned in the agricultural production in China. Liaohe Delta is one of the main areas of Japonica rice-producing with the highest yield,where the potential of fertilizer application reduction and its effect on rice yield need to be studied. The linear plus platform function was used to calculate the recommended application of nitrogen fertilizer in the Japonica rice-producing area of Liaohe Delta. Based on crop demand on the nutrients and the nutrients in paddy soil,the appropriate application of P and K fertilizer was estimated by means of keeping P and K balance. The potential of fertilizer application reduction was determined by analyzing the survey data from 240 farmers' fertilization practice. Based on the 8-year experiment,the effects of recommended fertilization and farmers’fertilization on soil nitrogen pool and rice yield were compared to verify the time-efficiency of chemical fertilizer reduction. When the target yield of rice reaches up to 10000 kg·hm-2 in Liaohe Delta,the recommended amount of N,P2O5 and K2O application were 234,111 and 101 kg·hm-2. However,the average amount of N,P2O5 and K2O application were 271.5,117.0 and 96.1 kg·hm-2 in farmers’fertilization practice,with low nitrogen use efficiency of 82.1% farmers. A good potential of N,P,and K fertilization reduction was showed from the 21.7%,9.6% and 7.1% farmers,with 13.7% decrease in N fertilization,5.1% decrease in P fertilization, and K fertilizer needs to be supplemented in an appropriate amoun. When rice yield increased slightly or decreased by less than 1%,the amount of N fertilizer application decreased by 15.15% ~ 21.15% compared with that in farmers’fertilization practice,with no significance on total N and alkaline hydrolysis N,available P and available K in the 0 ~ 20 cm soil,and the mineral 1 contert in creased by 4.63% ~ 19.24%. The farmers’fertilization is in a different range in Liaohe Delta,with over-application of N fertilizer. It is recommended that 13.7% N and 5.1% P fertilization can be reduction and K should be supplied appropriately. The recommended amount of fertilizer application varys with time,which contributes to soil N pool supply and stable rice yield.

  • 肥料是粮食的“粮食”,对作物增产具有重要作用,而化肥对粮食的增产贡献率可达20%~60%[1-2],是影响粮食产量增长的重要因素。但过量施用化肥不仅增加生产成本[3],还会导致作物减产,引发生态环境问题[4-8]。中国是目前世界上最大的化肥生产国和消费国,2014年我国粮食产量达到6.1亿t,较1970年增加了2.5倍,同期化肥用量增加了17.1倍[9],化肥增幅远超过粮食增幅。为此,农业农村部(原农业部)2015年制定了《到2020年化肥使用零增长行动方案》,科学减少化肥施用量已成为我国农业生产的重点。中国是世界第二大水稻生产国,常年种植面积3000万hm2 左右,约占世界水稻种植面积的1/5[10]。稻田氮肥用量占我国氮肥总消费量的30%以上[11],但当季回收利用率仅为27.2%[4],水稻平均氮肥施用量为180kg·hm-2,比世界水稻氮肥平均施用量高出75%[12]。史常亮等[13]调查结果显示,我国水稻施肥强度高于玉米和小麦,其中,东北稻作区的化肥折纯平均施用量为311.22kg·hm-2,超过国际公认的化肥安全施用量上限,有消减空间。张灿强等[14]研究认为,辽宁地区水稻生产化肥施用量可以减少94.5kg·hm-2,消减比例为26.3%。王颖[15]调查结果表明,辽宁省水稻化肥折纯平均施肥量为391.5kg·hm-2,农户间施肥量差异较大, 7500~9000kg·hm-2 产量水平氮肥和施肥总量较高,是控肥减肥的重点。已有的研究指出了辽宁省水稻生产化肥减施空间和控肥重点对象,但在降低肥料用量后,土壤肥力是否降低?作物产量是否能够保持稳定?化肥减施能够持续多久?是需要深入研究的问题。国内外众多学者在推荐施肥方面作了大量研究,如肥料效应函数法[16-19],基于土壤养分的测土配方施肥法[20-22],基于作物的实时氮肥管理模式(RTNM)[23],实时实地氮肥管理技术(SSNM)[24],基于产量反应和农学效率的养分专家系统(NE)[25]等,实现了氮肥精量管理并有效降低了化肥用量[26-28],达到了节肥增效的目的[29-31],但关于推荐施肥量年际间变化的报道较少[32]。为此,本文以辽宁省水稻高产区辽河三角洲为研究对象,调查分析该地区农户习惯施肥现状,并利用课题组前期研究成果[33],确定化学氮肥推荐用量,利用衡量监控法[34]估算了各稻作区化学磷、钾肥推荐用量,以期明确当前辽河三角洲稻田化肥减施潜力,并利用8年的定位试验结果对氮肥减施的时效性进行了验证,为制定水稻化肥减施策略提供理论依据。

  • 1 材料与方法

  • 1.1 地区概况

  • 辽河三角洲稻作区位于辽河平原的南端,包括盘山县、大洼县和大石桥市等,属暖温带半湿润季风气候,年平均气温8.3℃,年平均降水量610mm,无霜期165~170d,主要为盐渍型水稻土,近3年水稻平均产量9.5t·hm-2

  • 1.2 数据来源

  • 课题组2020年对辽河三角洲水稻主产区进行了农户习惯施肥调研,分别选择高、中、低产代表乡镇为调研点,每个调研点选择2~5个村,每个村选择10户进行调研,共计240份调查问卷。参考农业农村部(原农业部)《小麦、玉米、水稻三大粮食作物区域大配方与施肥建议(2013)》,结合调查情况确定高产标准为产量在10.5t·hm-2 以上,低产标准为产量在9.0t·hm-2 以下,调研点包括营口市、大石桥市、盘山县、大洼县。 2011~2018年水稻种植面积、产量数据来源于 《辽宁省统计年鉴》。

  • 1.3 推荐施肥量计算方法

  • 二次项、指数、直线及直线加平台等肥料效应函数分别适用于不同条件下计算肥料用量和作物产量的相关性。函数统计检验的拟合程度、同一产量水平下推荐施肥量的节省程度和稳定性是选择函数模型的3个重要条件[35]。近年来,随着育种水平的不断提高,高产作物品种通常具有基础产量高,耐肥水,抗倒伏等特点,在某一产量范围内,施肥量与作物产量无显著相关性,产量和施氮量曲线在适宜施氮量附近已相当平缓,少量增加或减少氮肥的施用量对产量的影响很小[36-37],因此,可应用线性加平台函数拟合作物产量与施氮量的相关性[38],计算作物目标产量的推荐施氮量。本文以辽河三角洲稻作区近3年平均产量增产5%为目标产量(10000kg·hm-2),推荐施氮量根据课题组多年多点试验结果,利用线性加平台函数模型计算确定[161833]

  • 磷、钾肥根据国际普遍应用的衡量监控法确定用量[34],当土壤肥力中等时,施肥量等于水稻收获带走的养分量,校正系数为1.0;当土壤肥力较高时,施肥量低于养分带走量,校正系数为0.5~0.75;当土壤肥力较低时,施肥量高于养分带走量,校正系数为1.25。辽宁省100kg水稻籽粒P2O5 和K2O需求量分别为0.89和2.69kg[39],本文以此为依据计算磷、钾携出量。辽河三角洲稻作区土壤有效磷平均含量11.48mg·kg-1[40],处于缺乏水平[41],且均为盐渍型水稻土,pH在8左右,磷肥有效性较低[42],故校正系数按1.25计算;速效钾平均含量为146.34mg·kg-1[40],属于中等水平,但存在含量下降问题[43],为保持土壤钾含量处于稳定水平,校正系数按1.25计算。水稻吸收的钾80%存在于茎秆中,故秸秆是一种重要的速效性钾素资源,可与传统钾肥起到相同作用[44]。北方水稻主产区约有10%秸秆被移除作燃料使用[45],因此,约70%水稻地上部吸收的钾归还土壤。本文以此为依据计算钾携出量,施钾量=钾携出量=产量/100×100kg籽粒养分需钾量 ×0.3× 校正系数。秸秆氮主要对维持和培育土壤有机碳、氮库有利,对推荐施氮量的影响不大[32]。水稻秸秆还田后释放的氮磷养分不足推荐施肥的1%[46],因此,可不考虑秸秆还田对氮、磷肥用量的影响[47]

  • 1.4 合理施肥标准

  • 以目标产量为标准,当农户产量高于此标准时定义为高产,反之为低产;以目标产量条件下推荐的N、P2O5 和K2O用量为肥料合理用量,与之相对应的肥料偏生产力为标准偏生产力,农户施肥的偏生产力高于标准偏生产力则为养分高效,反之为养分低效。高产高效为合理施肥,高产低效和低产低效为过量施肥,低产高效为肥料用量不足。其中,低产低效农户具有较大化肥减施潜力。

  • 1.5 氮肥减施验证试验设计

  • 依托2011~2018年的定位试验结果,从水稻产量、土壤速效养分和矿质氮含量变化等方面对比分析推荐施肥量与农民习惯施肥量对水稻产量和土壤肥力的影响,从而验证推荐施肥对化肥减施的时效性。

  • 1.5.1 试验设计

  • 试验地点为盘山县航程农场,位于辽河三角洲中心地带。0~20cm土壤理化性质为pH 8.2,有机质22.57g·kg-1,全氮1.42g·kg-1,碱解氮105.24mg·kg-1,有效磷21.61mg·kg-1,速效钾164.22mg·kg-1,矿质氮80.81kg·hm-2,容重1.39g·cm-3。试验设置6个氮肥水平,在农民习惯施氮量260kg·hm-2 基础上,设置3个减氮处理,氮用量分别为N 0、160和210kg·hm-2,2个增氮处理施氮量分别为N 315和420kg·hm-2,小区面积50m2,3次重复,随机区组排列。氮肥为尿素(N 46%),氮肥的基肥、分蘖肥、穗粒肥施用比例分别为40%、30%、30%。各处理磷肥(P2O5)和钾肥(K2O)用量均为90kg·hm-2,磷肥为磷酸二铵(P2O5 46%、N 18%)和过磷酸钙(P2O5 18%),钾肥为氯化钾(K2O 60%),全部基施。各小区之间用PVC板分隔并筑埂,PVC板埋深30cm,以减少小区间肥水渗透。各小区均设有单独的排水口和进水口,单排单灌。供试水稻品种为盐丰47,插秧密度为20万株·hm-2,株距 × 行距为30cm×16.5cm。每年5月下旬插秧,10月上旬收获,田间管理措施按当地习惯统一进行。

  • 1.5.2 测定调查项目

  • 2011~2018年水稻成熟后,各处理随机选3块样方测定水稻产量,每块样方6m2,将样方产量折算成公顷产量。收获后每个小区用“十字交叉” 法采取5点土壤样品,采样深度20cm,混合为1个土样。冷藏保存带回化验室后立即测定,如当天未能完成测试,将样品放置-20℃冰柜中保存。用烘干法测定新鲜土壤水分含量,连续流动分析仪(AA3,德国布朗卢比公司)测定新鲜土壤样本硝态氮和铵态氮含量。2018年水稻收获后对各处理0~20cm土壤全氮、碱解氮、有效磷和速效钾含量进行测定,全氮采用凯氏定氮法,碱解氮采用碱解扩散法,有效磷测定方法为碳酸氢钠法,速效钾测定方法为火焰光度法。

  • 1.6 计算方法和数据分析

  • 土壤残留矿质氮含量=(铵态氮含量 + 硝态氮含量)× 土层深度 × 容重 × 面积

  • 式中土层深度为20cm,容重为1.39g·cm-3,面积为10000m2

  • 氮磷钾肥偏生产力=水稻产量/(N、P2O5、 K2O)施用量

  • 化肥减施空间=(农民习惯施肥量-推荐施肥量)/农民习惯施肥量 ×100%

  • 试验数据均采用Excel 2007、SigmaPlot 12进行统计分析和图表处理。

  • 2 结果与分析

  • 2.1 辽河三角洲稻区水稻生产现状

  • 2011~2018年辽河三角洲水稻种植面积约15万hm2,年际间变化在0.3万hm2 左右,截至2018年,水稻种植面积占辽宁省水稻种植总面积的31.5%;单产由9.21t·hm-2(2012)上升到9.82t·hm-2(2018),高于同期全省平均水平(图1a)。调研数据(图1b)表明,辽河三角洲稻作区农户N、P2O5 和K2O用量平均为271.5、117.0和96.1kg·hm-2;最小施N量154.5kg·hm-2,最大施N量358.5kg·hm-2,两者相差2.3倍,有农户P2O5 和K2O施用量分别高达178.5和187.5kg·hm-2,也有农户不施钾肥,盲目施肥现象依然存在。

  • 图1 辽河三角洲水稻种植面积、单产和农户调研水稻氮磷钾肥施用量

  • 注:·异常值,----均值,——中位线,工1.5IQR内的范围,25%~75%。

  • 2.2 辽河三角洲水稻节肥潜力分析

  • 辽河三角洲稻作区仅有11.3%的农户实现了氮肥高产高效,82.1%的农户氮肥效率较低,其中21.7%的农户处于低产低效水平,所以氮肥减施潜力较大(图2a)。与农民平均习惯施氮量相比,可减施氮肥13.7%,氮肥偏生产力可提高5.8kg·kg-1(表1);约40%农户实现了磷肥和钾肥高产高效,磷肥和钾肥处于低产低效水平的农户比例分别为9.6%和7.1%,所以减施潜力较大(图2b、c)。与农民平均习惯施磷量相比,可减施磷肥5.1%,偏生产力可提高4.6kg·kg-1(表1);农民平均习惯施钾量低于推荐施钾量,且有个别农户不施钾肥,所以钾肥需要适量补充。

  • 图2 农户氮磷钾肥偏生产力与水稻产量的关系

  • 表1 不同稻作区化肥偏生产力及减施潜力

  • 2.3 辽河三角洲氮肥减施潜力验证

  • 2.3.1 耕层土壤全氮、碱解氮、有效磷和速效钾含量变化

  • 试验开展8年后,与基础土壤相比,N0处理全氮含量下降了0.147g·kg-1,差异达到显著水平,其他处理全氮含量无显著变化;N0处理碱解氮下降了19.57mg·kg-1,差异达到显著水平,N210、 N315和N420处理碱解氮含量略有增加,但差异未达到显著水平;各处理有效磷含量略有增加(除N260处理外),速效钾含量略有降低,但均未达到显著水平(图3)。

  • 2.3.2 耕层土壤矿质氮含量变化

  • 表2 表明,在略增产或减产1%以内的情况下,推荐施肥较农户习惯施肥降低了氮肥用量15.15%~21.15%,氮肥偏生产力提高了6.72~10.01kg·kg-1。农户习惯施肥量土壤矿质氮含量逐年升高,当含量达到120kg·hm-2 左右时趋于稳定。推荐施肥土壤矿质氮也呈现出逐渐增加的趋势,较试验前土壤矿质氮含量增加了4.63%~19.24%。

  • 图3 土壤全氮、碱解氮、有效磷和速效钾含量(0~20cm)

  • 注:方柱上不同字母表示处理间在0.05水平差异显著。

  • 表2 推荐施肥与习惯施肥产量、偏生产力和土壤矿质氮含量对比

  • 3 讨论

  • 孙丽惠[48]2008年调查结果表明,辽河三角洲稻作区氮用量为400~442kg·hm-2,P2O5 用量约为70~105kg·hm-2,K2O用量约为45~90kg·hm-2。当前辽河三角洲稻作区氮肥用量降低了约30%,磷、钾肥用量有所增加,N、P2O5 和K2O比例约为2.7∶1∶1。说明自实施“测土配方施肥” 和开展“化肥零增长行动”以来,辽河三角洲稻作区化肥施用情况明显得到改善,因此近年来水稻单产一直处于较高水平。

  • 王永欢等[49]利用肥料效应函数模型计算得到盘锦地区水稻目标产量为8250~9750kg·hm-2,最佳氮用量为270~315kg·hm-2。本文利用线性加平台函数模型计算目标产量推荐施肥量,在目标产量相近的情况下,显著降低了推荐施氮量,与巨晓棠[32]、李波等[50]研究结果接近。基于本文目标产量和推荐施氮量的条件下,作为辽宁省水稻产量最高的地区,约有80%的农户氮肥效率较低,其中20%的农户处于低产低效,是未来控氮减氮的重点对象;与农民平均习惯施氮量相比,辽河三角洲稻作区氮肥减施空间约为14%。因此,选择适宜的氮肥种类并优化施用方法,将是该地区今后控氮减氮的重点。

  • 孙洪仁等[51] 研究认为,目标产量在10.5kg·hm-2 条件下,P2O5 适宜用量为95kg·hm-2,低于本文推荐量,主要是因为笔者考虑了调查区土壤有效磷含量本底值较低,同时盐渍型水稻土磷肥有效性差,因此提高了用量,这与付立东等[52]推荐施磷量接近。基于本文目标产量和推荐施磷量的条件下,与农民平均习惯施磷量相比,辽河三角洲稻作区磷肥减施潜力不足10%,减施空间约为5%。因此,加强该地区土壤中磷素的活化利用,是未来控磷减磷的方向。

  • 索巍巍等[53]研究表明,辽河三角洲稻区目标产量为9750kg·hm-2,合理施钾量为90kg·hm-2; 王永欢等[49]则认为K2O用量为75kg·hm-2 即可达到这一目标产量,上述推荐施钾量均低于本文推荐量。主要是因为上述研究结果的目标产量较低,且本文考虑到辽宁稻田钾素含量处于下降的趋势,所以提高了推荐施用量以维持土壤钾持续供应能力,这与孙洪仁等[51]和孙彬彬等[54]研究结果相近。基于本文目标产量和推荐施钾量的条件下,有20%的农户钾肥用量有较大减施潜力,但辽河三角洲稻作区农民平均习惯施钾量低于推荐施钾量,同时有个别农户不施钾肥,说明该稻作区钾肥虽然减施潜力较大,但空间有限。这可能与辽宁省土壤钾素含量下降有关。钾肥是不可再生矿产资源,但作物秸秆中的钾是较好的钾肥来源,通过秸秆还田对土壤钾进行补充,是辽宁省水稻生产中优化施钾的重要措施。

  • 在保证目标产量波动1%以内的条件下,通过线性加平台函数模型确定推荐施氮量可降低氮肥用量约15%~20%,但该施氮量有较大的时间变异性,前5年波动较大,呈现逐年递增的趋势,5年后逐渐趋于稳定。土壤肥力不降低,尤其是保证氮素供应能力是获得作物稳产高产的基础。因此,氮肥施用是否合理,除了考虑到氮肥的增产效应外,还应考虑其对土壤氮库的影响[55-56]。本试验开展8年后,0~20cm土壤全氮和碱解氮含量除不施氮肥处理显著下降外,其他处理均无明显变化趋势,这与前人研究结果一致[57-59];农户习惯施肥处理土壤矿质氮含量逐渐升高,达到120kg·hm-2 左右时趋于稳定,说明习惯施肥虽然对土壤氮库进行了充分补充,但土壤矿质氮含量达到饱和,增加了氮素流失风险;推荐施肥土壤矿质氮增加了4.63%~19.24%,使其保持在90kg·hm-2 左右,在保证粮食产量的同时,对土壤氮库进行了有效补充。

  • 4 结论

  • 辽河三角洲稻作区农户N、P2O5 和K2O习惯用量平均分别为271.5、117.0和96.1kg·hm-2,有82.1%的农户氮肥效率较低,氮肥过量施用问题突出; 目标产量为10000kg·hm-2 时的N、P2O5 和K2O的推荐用量分别为234、111和101kg·hm-2,氮肥和磷肥可分别减施13.7%和5.1%,钾肥需要适量补充。利用线性加平台函数模型确定的推荐施氮量在获得目标产量的同时,能够对土壤氮库进行有效补充,可以实现稳产。

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